Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F) 09 - EYCHEIL
Offre n° 213QLSG
Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)
09 - EYCHEIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2026
*****URGENT A POURVOIR DES QUE POSSIBLE************** Au sein de la boulangerie-pâtisserie "AU BON GOUT" à Eycheil, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, vous occuperez un poste de boulanger(e) ou de Pâtissier(e) selon vos compétences. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Sur le poste de Boulanger, prise de poste de 4h à 11h30 -Jours de repos: mercredi et dimanche Sur le poste de Pâtissier(e), prise de poste de 5h à 12h30 -Jours de repos: mardi et dimanche Vos missions Sous la responsabilité du Gérant, vous participerez activement à la vie de l'atelier : *Production : Réalisation complète des pains / viennoiseries / pâtisseries/préparations salées selon les recettes et méthodes artisanales. *Qualité & Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail et du matériel. *Gestion : Aide à la gestion des stocks, réception des matières premières et suivi des commandes de production. *Participation à l'élaboration de nouvelles recettes ou de créations saisonnières. Votre profil Passionné(e) par les métiers de bouche, vous possédez : Savoir-faire : Un diplôme en boulangerie/pâtisserie ((CAP, BEP ou Bac Pro)) et une première expérience réussie en milieu artisanal. POUR CANDIDATER, N'HESITEZ PAS CONTACTER MONSIEUR GERRIN PAR TELEPHONE AU 0685834668 OU A VOUS PRESENTER A LA BOULANGERIE AVEC UN CV ACTUALISE.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - BOULANGERIE OU PATISSERIE
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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