Offre n° 213QLVB
Patissier (H/F)

25 - SELONCOURT - Localiser avec Mappy

Publié le 09 septembre 2026

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserieCette compétence est indispensable
• Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
• Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationCette compétence est indispensable
• Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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