# CONDUCTEUR / CONDUCTRICE DE MACHINE DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) **conducteur(trice) de machine de production** pour rejoindre notre atelier spécialisé dans la transformation et le conditionnement de plantes aromatiques. Notre outil de production comprenant des équipements automatisés de conditionnement et d'ensachage, nous recherchons une personne disposant déjà d'une **expérience dans la conduite, le réglage et le suivi de machines de production ou de conditionnement**. Le poste associe conduite des équipements, production, contrôle qualité et organisation quotidienne de l'atelier. ## VOS MISSIONS ### Conduite des machines de production - Assurer la mise en route, la conduite et l'arrêt des équipements de production et de conditionnement. - Effectuer les réglages nécessaires en fonction des produits et des productions à réaliser. - Paramétrer et ajuster les équipements afin d'obtenir un conditionnement conforme. - Surveiller le fonctionnement des machines pendant la production. - Identifier les anomalies et dysfonctionnements. - Effectuer les réglages correctifs et interventions de premier niveau relevant de vos compétences. - Participer à l'entretien courant et au nettoyage des équipements. - Signaler les pannes nécessitant l'intervention d'un technicien spécialisé. ### Production - Préparer les matières premières nécessaires aux productions. - Effectuer les pesées et mélanges conformément aux recettes et procédures de fabrication. - Assurer la fabrication et le conditionnement des produits. - Organiser les productions en fonction des commandes, des niveaux de stock et des priorités. - Maintenir un rythme de production efficace tout en garantissant la qualité du produit. ### Qualité, hygiène et traçabilité - Effectuer les contrôles nécessaires au cours de la production et du conditionnement. - Vérifier la conformité des produits fabriqués. - Assurer la traçabilité des productions : matières premières, dates, numéros de lots et informations de suivi. - Respecter rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le nettoyage et le maintien en parfait état de propreté des équipements et de l'espace de production. - Participer au respect et à l'amélioration des procédures qualité de l'atelier. ### Stocks et organisation - Surveiller les stocks de matières premières, emballages et produits finis. - Identifier et signaler suffisamment tôt les besoins de réapprovisionnement. - Déterminer les priorités de production en fonction des commandes et des stocks disponibles. - Organiser son travail quotidien de manière autonome. ## PROFIL RECHERCHÉ **Une expérience préalable dans la conduite et le réglage de machines industrielles de production ou de conditionnement est indispensable.** Nous recherchons avant tout une personne possédant un **bon sens technique et mécanique**, capable de comprendre le fonctionnement d'une machine, d'effectuer ses réglages courants et de rechercher l'origine d'un dysfonctionnement. Une expérience en **industrie agroalimentaire** ou dans un environnement de production soumis à des exigences strictes d'hygiène, de qualité et de traçabilité est particulièrement recherchée. Une expérience sur **ensacheuse, conditionneuse, ligne automatisée ou équipement similaire** constitue un véritable atout. Une formation ou une expérience en **HACCP, contrôle qualité ou sécurité alimentaire** est également fortement appréciée. Vous êtes : - rigoureux(se) et méthodique ; - autonome et organisé(e) ; - à l'aise avec les machines ; - doté(e) d'un bon sens pratique et technique ; - attentif(ve) aux détails ; - capable d'identifier et de résoudre des problèmes ; - réactif(ve) face aux imprévus ; - particulièrement attentif(ve) à l'hygiène, à la qualité et à la traçabilité ; - capable