La Criée de Brest (SDCB), assure au quotidien la réception, le tri, la préparation et l'expédition des produits de la pêche. Au cœur de la filière maritime brestoise, ses équipes contribuent au bon déroulement des opérations, de l'arrivée des produits jusqu'à leur expédition auprès des acheteurs et transporteurs. Dans le cadre du développement de son activité, la Criée de Brest recherche, afin de renforcer son équipe un(e) : Agent d'exploitation de Criée F/H Vous serez placés sous l'autorité hiérarchique du Chef d'équipe d'exploitation ou de son adjoint. Au quotidien, vous travaillez en lien avec l'ensemble du personnel de la Criée et êtes en contact avec différents interlocuteurs externes : pêcheurs, mareyeurs, transporteurs, services techniques. Vos missions Vous participez à l'ensemble des opérations permettant d'assurer la bonne circulation des produits de la pêche, de leur réception jusqu'à leur expédition. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Réceptionner et contrôler les produits de la pêche : accueil des producteurs, pesée, gestion des contenants et participation aux opérations de ramassage ; - Trier et préparer les produits pour la vente selon les critères d'espèces, de calibres, de fraîcheur et de présentation. Une formation au tri est assurée en interne ; - Préparer les lots pour la vente et l'expédition : glaçage, mise en ligne, allotissement, palettisation et contrôle des marchandises lors du chargement ; - Assurer les opérations de manutention et de transport : utilisation des équipements adaptés et conduite ponctuelle d'un véhicule léger pour les besoins de l'activité ; - Participer au nettoyage, au rangement et à l'entretien du matériel, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et du Plan de Maîtrise Sanitaire, ainsi qu'à la maintenance de premier niveau. Vous travaillez en équipe tout en étant amené(e) à réaliser vos missions en autonomie, après les formations nécessaires. Votre profil Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et réactive, qui apprécie le travail concret et le travail en équipe. Vous êtes notamment reconnu(e) pour : - Votre ponctualité et votre fiabilité ; - Votre capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans la réalisation de vos missions ; - Votre rigueur et votre attention au respect des consignes ; - Votre capacité à vous adapter à un rythme de travail variable et à des volumes d'activité pouvant être importants ; - Votre aisance relationnelle, notamment dans les échanges avec les différents acteurs de la Criée ; - Votre connaissance du poste qui nécessite le port de charges et le travail dans un environnement froid et humide. Le permis B est indispensable pour le poste. Une expérience dans la manutention, la logistique, l'exploitation ou le secteur maritime serait appréciée. La connaissance de la conduite d'un chariot élévateur ou la détention d'un CACES constitue un plus, mais n'est pas indispensable : des formations sont prévues en interne. Autres précisions - Type d'emploi : CDI - Temps de travail : Temps plein - 35 heures par semaine, avec des horaires variables selon l'activité et les volumes de production - Lieu du poste : SDCB Criée de Brest - Avantages : 13ème mois, mutuelle, tickets restaurant - Rémunération : Selon profil et expérience - Date de prise de poste envisagée : Dans les meilleurs délais