Le centre Les Grands Moulins de Graçay est un centre de vacances de la Ligue de l'enseignement du Cher, implanté sur un site historique rénové en 2006, au coeur des marais de Graçay (dpt 18). Dédié à l'éducation à l'environnement, à la biodiversité et au développement durable, le centre accueille tout au long de l'année des classes découverte, séjours éducatifs et journées pédagogiques, principalement pour un public mineur. Il accueille également des séjours d'adultes (séminaires et gîtes). Missions : Sous l'autorité de la directrice du site, l'agent polyvalent assure la propreté et l'hygiène des locaux, dans le respect des normes liées à l'accueil de publics, notamment de mineurs : - Entretien des locaux et petites réparations - Entretien des espaces verts - Gestion des stocks et des suivis d'entretien des appareils présents dans les locaux - Achats alimentaires et matériels - Services lors des repas et ménage, selon les besoins - Préparation/manutention lors d'évènements - Gestion du tri des déchets et respect des protocoles d'hygiène - Signalement des dysfonctionnements ou besoins de maintenance - Accueil des gîtes et gestion des demandes des groupes durant les week-ends en haute saison - Contribution à l'accueil de qualité des groupes et au bon fonctionnement du centre Profil : - Expérience souhaitée sur un poste similaire (collectivité, hébergement collectif, centre de vacances.) - Permis B obligatoire - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe, notamment en période de forte activité - Discrétion, ponctualité et respect des consignes - Sensibilité aux valeurs de l'éducation populaire et du développement durable appréciée - Une certification SSIAP serait un plus Informations complémentaires : - Poste basé à Graçay, avec mise à disposition d'un appartement de type 3 sur place (hors charges locatives) - Mise à disposition d'un véhicule de service - Travail possible en horaires décalés selon l'activité du centre - Période de travail en semaine : 35 heures annualisées avec variations constantes selon les besoins du service