Le/la vendeur(se) est en charge de la vente directe aux clients, ainsi que du bon déroulement du service. Il/elle participe également à certaines préparations en amont du service. Vente & accueil client et suivi des normes & hygiène - Vente et encaissement des plats/sandwichs - Répondre aux demandes clients et conseils sur les produits - Prise et enregistrement des températures des plats et équipements chauds et application des normes HACCP - Entretien de l'espace de vente, des équipements et des vitrines Gestion et approvisionnement - Réassort régulier des boissons, emballages et autres produits de vente rapide - Vérification du bon fonctionnement des bains-marie - Gestion des vitrines, appareil à café/chocolat - Gestion et cuisson des frites - Rangement, nettoyage de fin de service (réalisation de la plonge, nettoyer la cuisine, nettoyer et remplir les bains-marie pour le service du lendemain, nettoyer les vitrines, balayer, passer la serpillière, vider la machine à café) Polyvalence et appui à l'équipe Être disponible pour intervenir sur d'autres missions logistiques ponctuelles Horaires de travail selon le poste soit : - du mardi au samedi de 15h à 21h et le lundi ou dimanche par roulement de 09 h à 15h