Commis de cuisine (H/F)

Commis de cuisine (H/F) 75 - PARIS 03

Offre n° 213RWTH
Commis de cuisine (H/F)

75 - PARIS 03 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 septembre 2026

La Brasserie Gisele recherche un(e) commis de cuisine en CDI pour rejoindre son équipe. Vos missions principales : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, dressage) selon les consignes du chef ou du chef de partie Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les fiches techniques Assurer la mise en place avant chaque service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et ranger son poste de travail ainsi que le matériel utilisé Aider à la réception et au stockage des marchandises Travailler en coordination avec le reste de la brigade dans le respect du rythme du service

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires variables
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2101.73 Euros
  • Indemnité transports
  • Restauration
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BRASSERIE GISELE

20 à 49 salariés

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