Nous recherchons pour un CDD de remplacement congé maternité, un(e) laborantin(e). Au sein du laboratoire de la laiterie de Verneuil, le/la laborantin(e) assure la réalisation des contrôles analytiques nécessaires au suivi de la qualité des matières premières, produits et environnements de production. Le poste est polyvalent et comprend des activités d'analyses physico-chimiques et microbiologiques, de prélèvements, de préparation des milieux et solutions, de suivi des équipements ainsi que de gestion et de transmission des résultats. Il/elle devra aussi gérer les calibrations, les prélèvements, les préparations, la traçabilité, les résultats et certaines tâches informatiques/documentaires. Le/la laborantin(e) participe également à la continuité de l'activité du laboratoire en assurant des missions de remplacement lors des congés des membres de l'équipe. Une capacité à intervenir sur différents types d'analyses et à s'adapter aux besoins du laboratoire est donc nécessaire. Le poste nécessite de la rigueur, de l'autonomie, une bonne organisation et le respect strict des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité. Le poste nécessite des interventions de 3 à 5h environ à partir de 6h30, les weekends pour assurer la continuité des analyses si la personne de weekend a une absence imprévue ou des congés. Les remplacements de congés sont sur un poste où l'embauche est à 6h30.