Boulangerie Patisserie Artisanale : Fait Maison . Nous recherchons un(e) vendeur (se) . Profil recherché : Savoir gérer le stock, approvisionner la vitrine, ranger les marchandises dans leur lieu respectif Accueillir, servir et analyser les besoins des clients, savoir les conseiller sur les services et les produits proposés Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - enlever les produits impropres de la vente Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et informer les personnes en charge de passer les commandes Entretenir le magasin, le matériel et le plan de travail S'informer sur la composition des produits alimentaires proposés afin de savoir conseiller les clients et anticiper les demandes / exigences spécifiques (allergies ou autres) Une bonne présentation . Etre capable d'assurer l'ouverture ou fermeture de la boulangerie . PONCUEL (ELLE). Être fort de proposition et surtout d'initiatives. mutuelle offerte. Deux postes de travail : de 6h40 à 14h. Repos le mercredi ou le dimanche un poste de travail de 14h à 21h . Repos le mercredi ou le dimanche