Nous recherchons profil motivé pour intégrer notre équipe de salle et de bar. Bien que les débutants soient acceptés grâce à une formation interne rémunérée, l'accent est mis sur le professionnalisme et le savoir-être. Missions principales Service en salle : Accueil personnalisé, installation des clients, prise de commande précise et service des plats dans le respect des normes d'hygiène. Gestion du bar : Préparation de la mise en place (mise en place du bar) et confection des boissons et cocktails. Entretien : Préparation et dressage des tables selon les standards de l'établissement et maintien de la propreté du poste de travail. Mixologie de base : Maîtrise des techniques de préparation des cocktails (shaker, verre à mélange, dosage). Gestion du bar : Organisation de la mise en place (découpe des fruits, gestion des garnitures, approvisionnement des alcools et jus). Savoir-être : Personne autonome, rigoureuse, dotée d'un excellent relationnel et d'un sens aigu du service client. Contraintes logistiques : Véhicule obligatoire pour assurer les services en soirée. Rythme : 9 services par semaine 35h pars semaine - si heures supplémentaires, celles ci sont payées. Planning : Du mardi au samedi soir (pas de service le samedi midi ni dimanche ni lundi).