Restaurant situé à Strasbourg recherche un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e), spécialisé(e) en cuisine marocaine traditionnelle, dès que possible. Missions : - Préparation de spécialités marocaines : tajines, couscous, pastilla, rfissa, harira, grillades et autres plats traditionnels. - Préparation des sauces, marinades et assaisonnements. - Mise en place et organisation de la cuisine. - Contrôle de la qualité et de la présentation des plats. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine marocaine exigée. - Très bonne maîtrise des recettes et techniques traditionnelles marocaines. - Autonomie, sérieux, rapidité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe.