Apprenti Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 13 - TRETS
Offre n° 213SSXN
Apprenti Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
13 - TRETS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 septembre 2026
Dans le cadre d'un cap en boulangerie ou d'une mention complémentaire vous apprendrez : La production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Horaires variables et tournants
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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