L'agent d'entretien a la charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ***contrat pec en faveur des bénéficiaires du RSA*** Missions Plonge - Nettoyage des couverts, assiettes et verres pour 400 repas par jour - Nettoyage des plats (bacs gastro) cuisinés Gestion des déchets - Jeter et trier les déchets d'assiettes selon le type d'aliments - Nettoyer les conteneurs selon le type de déchets Nettoyage général - Nettoyage de la cuisine, du réfectoire et des abords de l'association - Nettoyage des toilettes - Lavage des vitres Horaires et jours de travail La Cantine étant ouverte matin/midi et soir 7 jours sur 7, l'agent d'entretien travaille : Horaires: 9h /14h du lundi au vendredi avec potentiellement des weekends lors des congés des collègues.