AGENT(E) TECHNIQUE ET DE RESTAURATION (H/F)

AGENT(E) TECHNIQUE ET DE RESTAURATION (H/F) 33 - Gujan-Mestras

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Offre n° 213SZJN
AGENT(E) TECHNIQUE ET DE RESTAURATION (H/F)

33 - Gujan-Mestras - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 septembre 2026

Au sein du Pôle Proximité, vous rejoindrez l'équipe de l'Accueil de Loisir Sans Hébergement (ALSH) et contribuerez directement au bon fonctionnement de la structure. Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une Micro-Folie sur le site de l'ALSH, la COBAS renforce son équipe afin de garantir un fonctionnement de qualité et une continuité de service tout au long de l'année. Trois postes sont actuellement à pourvoir: - Un poste à temps complet (100 %) - Un poste à 80 % - Un poste à 50 %. Cette organisation permet de constituer une équipe, capable de répondre aux besoins de la structure pendant les différentes périodes d'activité, notamment les mercredis et vacances scolaires, tout en garantissant la continuité du service lors des congés des agents. Adressez votre CV en indiquant la quotité de travail souhaitée : 100%, 80% ou 50% QUELLES SERONT VOS MISSIONS Vous contribuerez au bon fonctionnement quotidien de l'ALSH et de la Micro-Folie à travers des missions d'entretien, de nettoyage et de restauration. Entretien des locaux et des espaces : - Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement des locaux de l'ALSH et de la Micro-Folie - Veiller à la propreté du mobilier, des sanitaires et des espaces extérieurs - Trier et évacuer les déchets et assurer l'aération des locaux - Utiliser les produits et matériels d'entretien dans le respect des précautions d'emploi et des règles d'hygiène et de sécurité - Entretenir et prendre soin du matériel mis à disposition - Participer au suivi des besoins en produits d'entretien et en matériel nécessaire au fonctionnement de la structure Restauration : - Participer à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base et aux contrôles nécessaires au suivi de la qualité et de la sécurité alimentaire - Appliquer les procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Participer à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel de restauration Selon le poste occupé, vous pourrez également être amené(e) à : - Sur le poste à 100 % : assurer le contrôle et le suivi de la livraison des repas, gérer leur préparation et leur distribution, contrôler les stocks tampons de produits alimentaires, participer à l'organisation du service de restauration et aux réunions liées aux menus avec le prestataire et assurer les missions d'entretien des locaux ; - Sur le poste à 80 % : intervenir principalement en appui à la préparation et à la distribution des repas, assurer des missions complémentaires d'entretien des locaux, des espaces extérieurs et du parc de la structure et assurer les différents remplacements des agents en congé sur les autres postes ; - Sur le poste à 50 % : intervenir en appui à la préparation et à la distribution des repas et assurer les missions d'entretien des locaux et assurer les différents remplacements des agents en congé sur les autres postes. PARTICULARITES DU POSTE - Organisation du temps de travail adaptée aux périodes d'activité avec des périodes plus soutenues lors des mercredis et vacances scolaires et des périodes plus calmes le reste de l'année. Temps de travail en annualisation - Des horaires de journée variables, adaptés aux besoins de la structure - Congés à prendre hors des périodes de vacances scolaires, afin de garantir la continuité du service - Polyvalence et travail en équipe, avec possibilité d'intervenir sur les différentes activités - Activité physique soutenue, notamment une station debout prolongée ainsi que des postures de travail courbées ou à genoux Vous êtes une personne polyvalente, organisée et rigoureuse Vous savez vous adapter aux différentes situations, travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe, et vous êtes attentif(ve) au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous disposez de bonnes capacités d'écoute,

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • Restauration
  • Grille de la Fonction Publique
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire
  • Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

CA BASSIN D'ARCACHON SUD (COBAS)

100 à 199 salariés


COBAS Communauté d'Agglomération Bassin d'Arcachon Sud de 67 244 habitants, actrice incontournable de la Grande Aquitaine. 4 communes dont le dynamisme et la qualité de vie sont reconnus mondialement : Arcachon, Gujan-Mestras, La Teste de Buch (dont Cazaux et Pyla sur Mer), Le Teich. Participez à la vie de son équipe, près de 400 collaborateurs et élus garantissant une prestation de proximité sur des projets, investissements et actions en réponse aux besoins du Sud Bassin.

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    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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