Offre n° 213SZTR
Artisan pâtissier H/F (H/F)

Actualisé le 11 septembre 2026

Vous intégrerez une équipe dynamique. Vous serez autonome et en charge de la confection (de A à Z) de pâtisseries (entremet, tarteries, pâte à choux et gâteau de voyage) et viennoiseries. Nous accueillons avec un grand plaisir les initiatives et toutes les idées créatives réalisables. Le poste, de 35h, débute à 5h30 et prend fin à 12h30 le lundi, mardi, jeudi, samedi et dimanche. Vous serez en repos le mercredi et vendredi. Toutefois, des aménagements peuvent être envisagés. Le salaire net mensuel sera compris entre 1 800 et 2 000 euros.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail en horaires décalés
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros
Plan d'épargne retraite d'entreprise
Plan d'actionnariat salarié
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Appliquer des techniques de décoration de pâtisserieCette compétence est indispensable
CAP pâtissierCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Décoration de gâteauxCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Innover dans la création de nouvelles recettesCette compétence est indispensable
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
Modalités de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationCette compétence est indispensable
Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
Préparation de crèmes pâtissièresCette compétence est indispensable
Préparation de garnitures pour pâtisseriesCette compétence est indispensable
Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)Cette compétence est indispensable
Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Techniques de mélange de pâtesCette compétence est indispensable
Techniques de pétrissage manuelCette compétence est indispensable