L'association : Notre ESAT, recherche un(e) Cadre Technico-Commercial Polyvalent pour accompagner le développement de deux de ses ateliers à forte valeur ajoutée : la confiturerie artisanale et l'atelier viti-vinicole. Ces deux activités, porteuses de sens et de savoir-faire, participent activement à l'insertion professionnelle de travailleurs en situation de handicap. Missions principales Sous l'autorité de la direction de l'ESAT et en lien avec les responsables de production, vous aurez pour missions principales : 1. Développement commercial - Élaborer et déployer la stratégie commerciale des deux ateliers (confiturerie et vin) - Prospecter de nouveaux clients - Fidéliser et suivre le portefeuille existant - Répondre aux appels d'offres et établir les devis - Participer à des salons professionnels ou marchés locaux 2. Gestion technico-commerciale - Apporter un appui technique aux équipes de production pour assurer la qualité des prestations et des produits (confitures) - Veiller à la rentabilité des activités et participer au pilotage budgétaire - Assurer le lien entre la production, les clients et les autres services de l'établissement - Contribuer à l'amélioration continue des outils de suivi commercial et de production 3. Encadrement et accompagnement - Travailler en étroite collaboration avec les moniteurs d'ateliers - Veiller à la bonne intégration des travailleurs en situation de handicap dans les activités économiques - Participer aux projets d'accompagnement individualisé dans une logique inclusive Profil recherché - Formation Bac+2 à Bac+5 (commerce, agroalimentaire ou équivalent) - Expérience réussie dans une fonction commerciale avec une sensibilité technique (produits alimentaires ou prestations industrielles) - Connaissance du secteur médico-social ou intérêt fort pour l'inclusion professionnelle - Capacité à travailler en transversalité, avec des profils variés - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et excellent relationnel - Permis B indispensable (déplacements inter-sites fréquents) Conditions - CDI à temps plein - Rémunération selon profil et convention collective 66 - Poste basé sur plusieurs sites de l'ESAT (véhicule de service possible)