Offre n° 213TNLN
Responsable de salle (H/F)

Actualisé le 14 septembre 2026

Au-delà de la gestion de la salle et du bon déroulement des services, vous accompagnerez Marion dans l'organisation quotidienne du restaurant : encadrement de l'équipe, gestion des plannings, répartition des tâches, accueil et satisfaction des clients, gestion des imprévus et coordination avec la cuisine. Nous recherchons quelqu'un capable de prendre des responsabilités, de faire respecter les consignes, de fédérer l'équipe et de prendre le relais lorsque cela est nécessaire. L'objectif est de trouver une personne de confiance, autonome et présente sur le terrain, qui participe réellement à la bonne gestion et au développement du restaurant aux côtés de Marion. Expérience en restauration et en management indispensable. Poste basé à Port Leucate - Chez Marion

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - SELON EXPERIENCE
SELON EXPERIENCE

Déplacements

Déplacements : Jamais Port Leucate

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler l'état des stocks
Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Réaliser un service en salle
Techniques du service en salle