Vos missions : Préparer la salle avant le service : dresser les tables, vérifier la propreté et préparer le matériel nécessaire. Accueillir les clients, les installer et présenter la carte. Conseiller les clients sur les plats et les boissons et proposer des produits complémentaires adaptés à leurs envies. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. Organiser les priorités sur votre rang et travailler en coordination avec les commis, le bar et la cuisine. Rester attentif aux besoins des clients, suivre le déroulement de leur repas et signaler les difficultés au responsable. Préparer les additions et effectuer les encaissements. Débarrasser et redresser les tables, puis participer au rangement et au nettoyage de la salle. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les consignes de l'établissement. Vous aimez le contact client et le travail en équipe. Vous faites preuve de ponctualité, de réactivité et d'organisation. Vous êtes attentif à votre présentation et savez garder une attitude professionnelle pendant les périodes de forte activité.