Vous êtes passionné de gastronomie et de chocolat ? Rejoignez notre équipe de gourmands ! Criollos est une chocolaterie artisanale haut de gamme dont la boutique historique est installée dans le cœur de La Rochelle et l'atelier de fabrication - boutique à Aytré. Nous cherchons 1 Conseiller.e de vente et conditionnement intéressé par l'artisanat et le chocolat qui saura s'investir pleinement pour la réussite de l'entreprise. Poste à pourvoir pour notre atelier-boutique d'Aytré, 1 rue Newton, à partir de septembre et jusqu'à Pâques 2026. Noël étant la période la plus intense et importante de l'année, il est impératif d'être rapidement autonome, adaptable et organisé. Accueillant de très nombreux client en décembre, une bonne gestion du stress est indispensable. Doté d'une aisance relationnelle et soucieux d'une bonne satisfaction clientèle, vous accueillerez nos clients avec le sourire et vous vendrez notre gamme de produits chocolatés : des chocolats grands crus aux saveurs subtiles, des bonbons de chocolat et nos spécialités gourmandes inspirées par La Rochelle ainsi que nos pâtisseries (cakes, financiers, cookies et madeleines). Vous fidéliserez nos clients grâce à un accueil de qualité et personnalisé ainsi que des renseignements précis sur les produits. Vous participerez à la mise en place attractive des produits pour susciter l'envie client. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Veille à la bonne tenue de la boutique : réassortiment des rayons, mise en valeur des produits, étiquetage, contrôle régulier des DDM - Accueil, conseil et fidélisation de notre clientèle sur les produits et valorisation de notre savoir-faire - Encaissement des clients, ouverture/clôture de caisse - Suivi et préparation des commandes, des click& collect et des besoins pour la Boutique de La Rochelle - Préparation et conditionnement de nos produits, mise en sachet, confection de ballotins et garnissage des coffrets de chocolats, mise en boite de notre spécialité « pavés de La Rochelle » - Respect au quotidien de la propreté, de l'hygiène et des process de nettoyage L'activité en chocolaterie est saisonnière, particulièrement intense pendant les Fêtes de Noël. Les plannings sont donc variables en fonction des pics de fréquentation (jusqu'à 44h/semaine maximum, 6j/7j en décembre). CDD 35h Boutique Aytré du 22/09/2026 au 03/04/2027 (7 mois). Expérience exigée.