Boulanger patissier (H/F)

Boulanger patissier (H/F) 22 - PLURIEN

Offre n° 213TYMS
Boulanger patissier (H/F)

22 - PLURIEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2026

Vos missions principales : Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses... Confectionner des viennoiseries, pâtisseries Défourner des pains et viennoiseries Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes Vérifier les stocks de matières premières Prise de poste immédiate !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fixes
Salaire
  • 13.50 de l heure brut minimum

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SARL OISEL J ET A

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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