ENTREPRISE L'Interprofession Lait de Brebis des Pyrénées-Atlantiques (IP64) recherche un(e) Chargé(e) de mission Production / Amont pour accompagner les producteurs et piloter les dossiers liés à la production ovine laitière et fermière. MISSIONS Sous la responsabilité du Président et du Bureau de l'association, et en collaboration avec la Chargée de mission Filière / Développement, vous aurez pour principales missions : 1. Piloter les dossiers stratégiques liés à la production laitière - Conception et suivi des plans d'actions annuels de l'IP64 sur les enjeux liés à la production : qualité, sanitaire et économie. - Animer les différents observatoires et assurer le suivi des indicateurs de la filière : qualité du lait, données économiques, indicateurs sanitaires. - Assurer une veille réglementaire et technique sur les enjeux liés à la production laitière et en partager les évolutions avec les professionnels de la filière. 2. Animer et représenter la filière - Animer le collège des producteurs et organiser les réunions permettant de favoriser les échanges et la concertation entre ses représentants. - Représenter l'IP64 au sein des instances locales et nationales sur les sujets liés à la production laitière. - Participer aux instances internes de l'IP64 : Comités techniques, Comité Directeur, Bureau et Assemblée générale, et y porter les dossiers relevant de la production. 3. Accompagner les producteurs sur les enjeux techniques et qualité - Gestion du service d'autocontrôle fermiers lait et fromage : organiser la logistique et la coordination avec les prestataires. - Suivi des résultats et accompagnement des producteurs en cas de non-conformité : diagnostic, définition des actions correctives et suivi de leur mise en œuvre jusqu'à la levée de la non-conformité. - Concevoir et diffuser différents supports : articles, fiches techniques, vidéos et documents pédagogiques. - Organiser et animer des matinées techniques ou formations sur les thématiques liées à la production laitière. 4. Piloter et contribuer aux études et projets de la filière - Piloter ou contribuer à la réalisation d'études et de projets en lien avec la production laitière. - Assurer l'analyse et la restitution des résultats auprès des producteurs et des partenaires concernés. PROFIL RECHERCHE Formation et compétences : - Formation Bac+3/+5 agronomie ou agricole. - Une première expérience professionnelle est souhaitée. - Bonnes connaissances des enjeux liés à la filière ovine laitière, à la qualité du lait et à la microbiologie. - Des compétences en technologie fromagère PPNC seraient un véritable atout. Vos atouts : - Rigueur et organisation, capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément. - Autonome, dynamique et force de proposition. - Doté d'un bon relationnel, avec le sens de l'écoute et de la diplomatie. - Possédant un bon esprit d'équipe. - Disposant de bonnes capacités d'analyse, de synthèse et de rédaction. - À l'aise pour animer des réunions, transmettre des informations techniques et travailler avec différents interlocuteurs. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES - Contrat : CDI à temps plein. - Statut cadre. - Lieu : Saint-Palais (64). - Permis B indispensable. - Déplacements : réguliers dans le département des Pyrénées-Atlantiques et occasionnels hors département. - Rémunération : selon expérience, avec 13e mois. - Prise de poste : dès que possible. Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation avant le 1er octobre 2026.