Suite à l'ouverture de notre restaurant le 1er juillet, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne. Vous serez responsable de la préparation de plats à partir de produits frais et de saison, avec un menu renouvelé quotidiennement en fonction des arrivages. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Participation à l'élaboration des menus quotidiens en collaboration avec le chef. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et contrôle des produits frais. Conditions de travail : - Type de contrat : CDI - Service du midi de 8h à 15h environ. - Restaurant ouvert du lundi au vendredi, le midi. Profil recherché : - Expérience minimale de 2 ans en tant que cuisinier. - Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle et moderne. - Capacité à travailler avec des produits frais et de saison. - Créativité et réactivité pour s'adapter aux changements de menu quotidiens. - Bon esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène.