Rattaché(e) à l'adjoint au responsable de production, vos missions s'articulent autour des axes suivants : Gestion et conduite de ligne : assurer la préparation, le démarrage et l'approvisionnement de la ligne de cuisson, tout en veillant à sa bonne régulation Pilotage de la fabrication : coordonner le travail des opérateurs et exécuter l'ensemble des tâches de production (contrôles, nettoyage et rangement du poste). Suivi administratif et traçabilité : enregistrer les données d'activité sur l'ERP et assurer une transmission fluide des informations Conditions de travail : poste à temps plein (35 h hebdomadaires), du lundi au vendredi, en horaires de journée.