SSP accueille en alternance un assistant opérationnel et commercial en restauration pour son La Capitainerie du Château de Chantilly. À cet effet, un parcours et un domaine de formation sont requis : -Vous préparez une formation diplômante de type bac+3 à master 1, -Vous préparez une formation diplômante assistant commercial, assistant évènementiel ou assistant manager en restauration, -Un bon niveau en anglais, -De solides compétences en matière de gestion commerciale et service à la clientèle. Le résumé des apprentissages et des missions : Le poste sera polyvalent avec des principaux apprentissages et missions. 50%- L'assistanat commercial et évènementiel : Répond aux demandes et réalise les devis liés aux réservations, Réalise l'accueil téléphonique, les demandes reçues par courriels et répond aux demandes, Participe aux différentes missions administratives et des restaurants. 50%- L'assistant manager de salle : Participe au service en salle et réalise l'acceuil physique des clients, Répondre aux appels téléphoniques et aux courriels liés aux réservations, Prépare le plan de salle et accompagne les groupes et les évènements. Formation diplômante, parcours et qualités : Vous préparez une formation diplômante de niveau bac+3 et plus, Un bon niveau d'anglais est impératif (clientèle internationale) Vous avez une motivation pour la restauration et appréciez les missions polyvalentes. SSP The Food Travel Experts SSP est un acteur majeur de la restauration dans les environnements de voyage tels que les aéroports, les gares. SSP se distingue par son approche unique en matière d'hospitalité et de restauration, en associant l'expérience culinaire à des lieux d'emblématiques. L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Commencez avec nous la meilleure partie de votre alternance avec SSP !