Offre n° 213WMGJ
Cuisinier en alternance (H/F)

69 - CALUIRE ET CUIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2026

Nous recherchons un(e) candidat(e) préparant actuellement un CAP ou un Bac Pro Cuisine, souhaitant évoluer en restauration collective et développer ses compétences en production culinaire de grande capacité. Compétences techniques : - Maîtrise des techniques culinaires de base et des préparations traditionnelles - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à organiser son poste de travail et à respecter les fiches techniques - Sens de la rigueur dans l'application des procédures et des quantités Savoir-être : - Sens de l'écoute et bonne communication au sein d'une équipe - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation en environnement dynamique - Respect des consignes, des procédures et de la hiérarchie - Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

SELON GRILLE ALTERNANCE % SMIC

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

assurer les soins médicaux en l'absence directriceCette compétence est indispensable
connaître les besoins fondamentaux des enfantsCette compétence est indispensable
Notions de Psychologie infantileCette compétence est indispensable
règles d'hygiène et de sécurité auprès des enfantsCette compétence est indispensable
établir une relation de confiance avec les parentsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service
capacité à communiquer
Capacité à définir ses priorités
respect des procédures internes
savoir s'exprimer clairement
sens du service public