Pâtissier / Pâtissière 67 - MONSWILLER
Offre n° 213WNJR
Pâtissier / Pâtissière
67 - MONSWILLER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2026
Pour une boulangerie pâtisserie familiale, vous renforcerez l'équipe de 3 pâtissiers. Le planning est géré par les membres de l'équipe. Travail 1 week-end sur 2. Démarrage du poste à 4h (la boulangerie ouvre à 5h au clients). Missions : - élaboration des pâtisseries traditionnelles et faites maison - création de nouvelles pâtisseries - gestion du stock et commandes - maintenir le laboratoire propre - respect des normes HACCP Nous recherchons un(e) professionnel(le) avec CAP pâtisserie, ou 3 ans d'expérience sur un poste en pâtisserie professionnelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires variables - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 2807.0 Euros - Salaire selon profil et expérience/compétences
- Complémentaire santé
- Salaire selon profil et expérience/compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP exigé ou 3 ans d'expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
- Respect des recettes traditionnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- CAP pâtissier
- Innover dans la création de nouvelles recettes
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Tendances en pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
ARBRAPAIN
10 à 19 salariés
Mme ADELINE BAUMGARTEN
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