- Assurer la préparation et la fabrication des produits conformément aux objectifs, dans le respect des normes qualité, de sécurité et des délais - Garantir la qualité du produit final - - Réaliser les opérations de production selon les instructions - Alimenter les machines en matière première et emballage - Surveiller le bon déroulement des processus de fabrication - Effectuer les contrôles visuels - Identifier et signaler les anomalies de fonctionnement - Renseigner les supports de suivi de production et faire suivre les informations aux interlocuteurs concernés - Utiliser des engins et machines qui nécessitent une ou des habilitations - Synchroniser l'activité avec ses collègues - Respecter les règles de sécurité - Respecter les règles d'hygiène - Veiller à la propreté, à la bonne tenue et au nettoyage de l'environnement de travail Respecter et faire respecter les règles de sécurité, de qualité et les obligations de productions Rattachement hiérarchique : Directeur du site Rattachement opérationnel : Responsable qualité Lien opérationnel : Opérateur de production