L'Hotel St Enogat, situé à Dinard dans le quartier animé de St Enogat vient d'ouvrir ses portes et propose une restauration conviviale pour toute la journée : - Petits déjeuners - Brunchs - Plats du jour, planches, rillettes, salades composées L'équipe recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) en CDI. Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Vous travaillerez en collaboration avec un(e) 2ème chef(fe) cuisinier(e)