Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F) 53 - MONTSURS

Offre n° 213WZSX
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

53 - MONTSURS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2026

Poste de pâtissier (h/f) Equipe de 5 personnes (équipe de vendeurs/boulanger et pâtissières) Confection de pâtisseries pour la boutique, tartes... Confection de pièces-montées, entremets .. Horaires au plus tôt 5h du matin 2 jour de repos : lundi et une autre journée à définir Poste à pourvoir début octobre Fermé le lundi Salaire selon expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • salaire selon expérience et profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE CHARLOT

3 à 5 salariés

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