Vous avez toujours rêvé d'intégrer le plus grand groupe mondial de l'hôtellerie tel que Marriott International et ses valeurs, vous recherchez une entreprise à taille humaine et son esprit d'équipe... Notre établissement AC Hotel by Marriott St-Julien-en-Genevois vous offre ces possibilités. Tout nouvel hôtel**** de 93 chambres ouvert en mars 2022, idéalement situé aux Portes de Genève, équipé d'un large espace cosy Bar - Breakfast, d'une salle de fitness haute technologie, de salles de réunion dédiées au tourisme d'affaires, associé au restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous souhaitons renforcer notre équipe F&B. Chez AC Hotel, l'attention portée aux détails est le plus beau cadeau que nous offrons à nos clients. Nous estimons que si nous faisons quelque chose, nous devons le faire en beauté. Nos clients apprécient l'élégance épurée et sophistiquée d'AC Hotel et cela crée un lien entre nous. Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous serez en charge de : - Accueillir et offrir aux clients un service attentionné afin de leur faire vivre un moment privilégié tout au long de la journée . Accueillir et servir la clientèle au petit déjeuner, dresser le buffet, veiller à son approvisionnement qualitatif et quantitatif . Servir la clientèle hébergée et extérieure au Bar de l'hôtel tout type de consommations : caféterie, snacking, cocktail . Tenir et dynamiser votre point de vente restauration : encaissement, gestion des stocks - Veiller à la propreté des espaces et des lieux de restauration, ainsi qu'à votre présentation - Assurer le dressage et le débarrassage des tables avec tout le soin nécessaire - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité liées à votre département - Offrir une expérience unique et authentique aux clients dans le respect des standards de la marque AC Hotel Avec l'ensemble de l'équipe, vous contribuez à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Profil : - Expérience en restauration souhaitée - Maîtrise de l'Anglais - Sens de l'accueil et du service - Excellente présentation - Souci du détail - Organisé(e) & rigoureux(se) - Sérieux(se) & ponctuel(le)