Vous êtes la personne référente et vous garantissez les résultats et la satisfaction client. Vous avez la responsabilité du respect des procédures et organisez la gestion de son rayon Vo missions dans le domaine commercial : - Organiser et superviser l'activité du rayon - Faire appliquer les procédures et respecter les directives de la direction - Fidéliser les clients -Passer les commandes, anticiper les besoins clients et éviter les ruptures - Inventaire, affichage, étiquetage des produits - Vérifier les DLC et faire respecter la chaine du froid - Contrôler son chiffre d'affaire en fonction des objectifs - Tenir les tableaux de bord à jour Vos missions en gestion du personnel : - Recruter le personnel en collaboration avec la direction - Manager son équipe - Gestion de planning - Gestion des litiges