***** CONTRAT SAISON HIVER poste à pourvoir de mi-décembre jusqu'à fin mars 27 Vous travaillerez en équipe dans un village-club et vous aurez pour missions, sous la responsabilité du chef de cuisine, de : - préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas (service midi et soir, entre 250 et 400 couverts) - mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire. - intervenir dans la finition des plats et en contrôler la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, .). - participer à la mise en place des buffets. - respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretenir et nettoyer les locaux de travail Profil : - Débutants acceptés, - CAP en restauration obligatoire, Conditions : - CDD saisonnier 4 mois, 35 h, - 2 jours de repos par semaine, - Salaire : 1872€ - Logement, restauration, Postulé : Envoyer CV et lettre de motivation.