Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un club de vin prestigieux situé à Bordeaux, accueillant une clientèle exigeante, nous recherchons un(e) gouvernant(e) de nuit en intérim pour superviser une équipe d'agents d'entretien et garantir la propreté des bureaux, des surfaces et matériaux haut de gamme, ainsi que des parties communes. Missions : Superviser l'équipe d'agents d'entretien afin d'ancrer les standards du luxe au quotidien. Effectuer les remontées d'informations et signaler les anomalies. Répondre aux demandes de la clientèle. Assurer le nettoyage des parties communes (sanitaires, couloirs, escaliers) ainsi que des espaces de réception. Assurer l'entretien de la tour de verre abritant les vins prestigieux. Conditions du poste : Temps de travail : temps partiel Horaires : 02h-06h Rémunération : 14 € brut de l'heure Avantages : prime du dimanche et prime de nuit (1 week-end sur 3 libre) Lieu : Bordeaux centre Expérience : Plusieurs expériences en hôtellerie (idéalement 5*) sont obligatoires. Savoir être : Discrétion, rigueur, sens du détail, excellente présentation, capacité à contrôler le travail effectué. Autonomie : Capacité à travailler seul(e) en respectant des délais précis, réactivité.