Cuisinier / Cuisinière de collectivité - équipe mobile (F/H)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité - équipe mobile (F/H) 21 - DIJON

Offre n° 213YCNY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité - équipe mobile (F/H)

21 - DIJON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 septembre 2026

L'agent.e technique mobile assure temporairement des remplacements ou renforts d'équipes de cuisinier, dans les établissements d'enseignement de la métropole dijonnaise et en cas de besoin sur le territoire sur les missions décrites ci-dessous, en lien avec le Secrétaire général de l'établissement d'accueil : . Réalise les préparations culinaires correspondantes, - Assure l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels, - Est responsable de l'hygiène, de la sécurité et de la maintenance des locaux et matériels, - Participe à la mise en oeuvre de la politique départementale en matière de restauration scolaire. La durée des missions dans les établissements est comprise entre 1 et 7 semaines (période entre deux temps de vacances scolaires)

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2217.0 Euros
Déplacements
Déplacements : Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruits

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

DEPARTEMENT DE COTE D OR

2000 à 4999 salariés

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