En tant que Responsable Fromagerie Charcuterie Traiteur, vous êtes le pilier de votre rayon et garant de sa performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction client. Véritable manager de terrain, vous animez votre équipe avec exigence et bienveillance, tout en assurant une gestion optimale de votre activité. Vos missions : - Gérer l'approvisionnement : Adapter l'assortiment, gérer les commandes et les litiges fournisseurs, proposer des budgets d'achat. - Superviser la réception des marchandises : Contrôler la qualité et organiser les réserves. - Assurer la mise en rayon : Implanter les produits, veiller à la présentation et au merchandising. - Appliquer la politique tarifaire : Déterminer les prix de vente et suivre la concurrence. - Garantir la relation client : Assurer un bon accueil, conseiller et gérer les litiges. - Veiller au respect des normes : Hygiène, sécurité, chaîne du froid et étiquetage. - Assurer la gestion administrative : Suivi des stocks, des inventaires et des performances commerciales. - Manager l'équipe : Gérer les plannings, l'intégration, la formation et l'animation du personnel. Votre profil : - Vous aimez travailler en équipe et faire preuve d'initiative ; - Vous maitrisez les techniques de management et de gestion ; - Vous êtes méthodique, rigoureux(se) et possédez un esprit d'équipe ; - Vous possédez une connaissance des produits. Vous travaillez du lundi au dimanche, en roulement. Vous disposez d'un jour fixe de repos en semaine. Au sein de l'Intermarché de Liverdun, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Expérience sur ce poste réussie en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous avez de réelles et bonnes notions de gestion, qui vous aideront à maîtriser les appros, anticiper les mises en avant et vous permettront de développer le business du rayon. Vous disposez d'un moyen de transport personnel, le site étant peu desservi par les transports en commun ( horaires de bus non adaptés aux horaires de prise de poste le matin). Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + mutuelle et de 5% de remise sur vos achats.