Le lycée Castelnouvel a ouvert une UFA: unité de formation par apprentissage avec une formation : certificat de spécialisation vendeur conseil en alimentation. Nous pouvons proposer encore 4 places dans cette formation pour des jeunes motivés, en situation de handicap, diplômés d'un CAP EPC ou d'un autre CAP. Ce diplôme se prépare sur 1 an, avec un rythme de 2 jours en formation et 3 jours par semaine en entreprise. L'établissement de Castelnouvel est spécialisé dans l'accompagnement des jeunes à besoins éducatifs particuliers et assure un suivi régulier de leur parcours, en lien étroit avec le jeune, l'entreprise et le maître d'apprentissage. Contrat d'apprentissage à conclure avec une entreprise. Les personnes en situation de handicap quelque soit l'âge peuvent effectuer cette formation.