Chef de Partie FROID H/F (H/F) 64 - BIARRITZ
Offre n° 213YVBH
Chef de Partie FROID H/F (H/F)
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 16 septembre 2026
***POSSIBILITE DE LOGEMENT PROVISOIRE*** Notre établissement recrute un(e) Chef de Partie FroidH/F Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assister le Chef cuisinier dans toutes préparation 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS Poste à pourvoir en CDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LA VALLEE BLEUE
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.biarritz-hotel-ocean.com/
hotel de l oceancafe de la placebiarritz
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