Je recherche un AGENT DE RESTAURATION / CUISINIER H/F - Secteur Beaune Nous recherchons un(e) professionnel(le) de cuisine pour intégrer une équipe en restauration collective ou en cuisine centrale. Vos missions - Préparer les ingrédients : laver, éplucher, couper, tailler, émincer. - Réaliser des préparations chaudes et froides. - Respecter les recettes, les grammages et les fiches techniques. - Participer au service et à la mise en place du self. - Accueillir et servir les convives. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Participer aux inventaires. - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux. - Respecter les règles d'hygiène, HACCP et de sécurité : températures, traçabilité, conservation des aliments, gestion des déchets, port des EPI. Profil recherché Vous êtes : - Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité. - À l'aise avec le travail en équipe. - Capable de vous adapter aux périodes de forte activité. - Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Formation : CAP / TP / TFP Cuisine ou expérience professionnelle équivalente. Conditions Poste en restauration collective - secteur Beaune. Le poste nécessite de travailler debout, de réaliser des manutentions et peut impliquer une exposition à la chaleur ou au froid. Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et contribuer à la satisfaction des convives ?