Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie et de salaisons, vous intervenez sur le service tranchage, étape clé avant le conditionnement des produits (jambons crus, bacon, pavés). Missions principales Réaliser le déhoussage des produits : retrait manuel des films de protection sur les pièces de viande Réceptionner les produits en sortie de zone de stockage Déposer les produits sur des supports roulants (échelles, chariots) pour alimenter les lignes de tranchage Assurer le déplacement des supports vers les différentes zones de production ou chambres froides Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions du poste Type de contrat : Intérim Prise de poste : Immédiate Horaires :Équipe 2x8 Semaine 1 : 05h00 - 13h00 Semaine 2 : 13h00 - 21h00 Temps de travail : 39,5 heures par semaine (pauses incluses) Environnement : Travail en milieu froid Profil recherché Expérience en industrie agroalimentaire appréciée Débutant accepté Compétences attendues : Organisation et rigueur Respect des consignes et des règles d'hygiène