URGENT - Dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge du poste chaud sous la supervision du nouveau chef cuisine, formé dans des maisons emblématiques comme Bocuse. Nous proposons des plats signatures comme le bœuf Wellington. Vos missions : - Participer à la réception des marchandises - Participer à l'organisation de la production et au bon déroulement du service - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vos atouts : réactivité, esprit d'équipe, initiative et organisation, vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e). Contrat CDI à pourvoir de suite, Horaires : 41H / semaine. Repos deux jours consécutifs (mardi et mercredi en général ou mercredi et jeudi) Restaurant fermé le lundi soir, mardi soir, mercredi toute la journée, dimanche soir Horaires : de 9h/10h jusqu'à 15h - 18h/23h