L'usine ACCOCEBERRY, implantée à Espelette, est un acteur reconnu dans la production de produits alimentaires de qualité, notamment pour la salaison (jambon, chorizo, saucisson), et le traiteur (conserverie). Nous recherchons un employé de fabrication h/f pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos produits dans un environnement dynamique et respectueux des normes de qualité. CDD saisonnier de septembre 2026 à décembre 2026, évolution en CDI possible - Missions principales : Jambon, Salage, dessalage, accrochage des produits sur chariots. - Salaison : Hachage, mélange, poussage et accrochage des produits. - Travail direct avec des produits alimentaires dans un environnement de production. - Etiquetage : Travail d'étiquetage de la conserverie - Conditions de travail : Travail en équipe du lundi au vendredi. Horaires : 8h00 - 16h30. Pas de travail le samedi ni les jours fériés. - 13e mois dès un an d'ancienneté, prime suivant ancienneté, prime d'habillage - mutuelle d'entreprise, compte CET, épargne retraite salarié PERCOLI Profil du candidat : - Profil recherché : Expérience dans la viande ou en production alimentaire serait un atout, mais la formation est assurée en interne. Débutant motivé accepté. - Rigueur, organisation et respect des normes de sécurité alimentaire. - Attrait pour les métiers de bouche.