Pâtissier / Pâtissière 17 - PERIGNAC
Offre n° 213ZKQS
Pâtissier / Pâtissière
17 - PERIGNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2026
En tant que pâtissier(e), vous contribuerez à offrir à nos clients des produits artisanaux de qualité. Vos missions : - Participer à la préparation des pâtes, des garnitures et des ingrédients pour la fabrication des produits de pâtisserie. - Assurer la cuisson des gâteaux et autres spécialités selon les recettes et les procédures établies. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de toutes les étapes de la production. - Contribuer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production et garantir la qualité constante des produits. - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements, des surfaces de travail et du matériel utilisé. Vous êtes titulaire d'un Cap mention pâtisserie , vous souhaitez vous investir sur du long terme après le CDD de 18 mois. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine , les mercredi et dimanche et de 15 jours de congés en été comme en hiver. Vous travaillerez uniquement le matin entre 04h à 12h - par roulement + 19 heures supplémentaires réparties. Le poste est à pourvoir dès maintenant - Téléphonez pour prendre rdv et pensez à vous présenter avec un cv mis à jour svp.
- Type de contrat
-
CDD - 18 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fixes
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros - selon expérience -heures supplémentaires + heures de nuit
- selon expérience -heures supplémentaires + heures de nuit
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - I CAP obtenuCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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