Offre n° 213ZLGN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

76 - ST MARTIN EN CAMPAGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 septembre 2026

Dans le cadre de la construction de deux réacteurs nucléaires EPR2 à Penly en Seine Maritime, Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre l' équipe du restaurant d'entreprise. Vos Missions: Cuisson des viennoiseries et autre produits, effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (tartes, clafoutis, brownies...) Respect des normes d'hygiène et de sécurité, entretien du poste de travail. Profil recherché : expérience d'au moins 2 ans en pâtisserie ou traiteur, vous savez travailler en autonomie. Horaires tot le matin, à convenir avec le reponsable Possibilité d'évolution. Service en continu

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros - Salaire à négocier selon profil
Primes
Salaire à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
CAP pâtissier
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Décoration de gâteaux
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Modes de cuisson des aliments
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Planifier les opérations de production selon les commandes
Préparation de crèmes pâtissières
Préparation de garnitures pour pâtisseries
Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Régler les paramètres des machines de cuisson
Techniques de glaçage et de décoration