Offre n° 213ZLPP
Boulanger / boulangère Temps plein 35 heures (H/F)

Publié le 17 septembre 2026

La Boulangerie "Le Goût du Pain" située à Frouzins recrute un(e) boulanger(e) à temps plein du lundi au vendredi (35h/semaine) en CDI. Travail de 10h à 17h ***** TOUS LES WEEK-END LIBRES ***** Missions : La cuisson du pain et le façonnage. Travailler en autonomie tout en encadrant un apprenti. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée en boulangerie (formation et expérience en autonomie requises). Sérieux, ponctualité et rigueur. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Etre mobile pour se rendre sur le lieu de travail en toute autonomie. Salaire selon votre profil. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail convivial et professionnel.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Complémentaire santé
Primes
selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - À 2 ansCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Régler les paramètres des machines de cuisson