**** Travail mercredi, samedi, dimanche + les vacances de Toussaint **** Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin D'Acclimatation recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s en restauration H/F Vos missions (sous la supervision du Team Leader) : Assurer la préparation de plats simples : - Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide, - Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières), - Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, ), - Assemblage et finition des hamburgers, - Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement pendant le service Assurer la vente des plats : - Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits, - Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter), - Procéder aux opérations d'encaissement, Gérer la propreté des lieux et du matériel : - Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle, - Veiller au respect des règles d'hygiène. Qualités requises : - Polyvalence et dynamisme - Bonne présentation - Bonne élocution - Esprit d'équipe - Rigueur et organisation - Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil - Capacité à gérer un conflit - Sens du service - Ponctualité Compétences requises : - Bonne maîtrise de la langue française - Maîtrise d'une langue étrangère appréciée - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection - Connaissance des procédures d'encaissement Conditions de travail : Horaires variables, *** Les week-ends sont travaillés *** Port d'une tenue de travail Avantages : - Participation au transport - Titre-restaurant