E.Leclerc Océane recherche un(e) Adjoint(e) Qualité pour assurer le suivi rigoureux de nos normes sanitaires et engagements qualité. Vous êtes le garant de la sécurité alimentaire sur le terrain. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous intervenez quotidiennement sur les points suivants : Contrôle Terrain : Vérifier l'application stricte des règles d'hygiène en magasin et dans nos laboratoires (boucherie, boulangerie, traiteur...). Audits : Préparer, réaliser et suivre les audits qualité (internes et externes). Alertes Sanitaires : Gérer les procédures de retrait/rappel de produits et assurer le lien avec les organismes d'État. Indicateurs : Alimenter les tableaux de bord qualité.