Nous recherchons pour notre magasin Scarabée Biocoop situé rue Papu à Rennes , un gestionnaire de rayon fruits et légumes . Vous aurez pour missions : * La gestion des commandes de fruits et légumes en direct avec nos producteurs locaux et via la plateforme Biocoop * La tenue et l'organisation du rayon : implantation, assortiment, promotions, suivi de la dynamique commerciale, fraicheur * La gestion des écarts et des stocks * L'analyse des statistiques du rayon et la mise en place d'actions d'améliorations * La gestion des inventaires * Le conseil et l'accompagnement des clients par une connaissance approfondie des produits : caractéristiques, compositions, intérêt nutritionnel, usage culinaire * La théâtralisation et la mise en avant des produits * La participation à la vie du magasin : polyvalence, encaissements, réunions d'équipe.... Votre profil * Les fruits et légumes sont votre dada : saisonnalité, culture, stockage, conservation, cuisine... * Vous maitrisez les techniques d'implantation rayons et ses clés de rentabilité * Vous appréciez construire et entretenir un beau rayon de fruits et légumes : théâtralisation, massification, jeu de couleurs, travail avec la saisonnalité, fraicheur * Idéalement, vous avez déjà travaillé en commerce alimentaire biologique * Vous savez faire preuve de disponibilité et avez le sens du commerce * Vous avez le sens des priorités, savez faire preuve de proactivité et d'autonomie * Vous aimez cuisiner ! Et aussi, vous vous reconnaissez dans les valeurs de la Bio et de l'Économie Solidaire et Sociale. Chez Scarabée Poste en CDI à 35h/semaine, salaire à partir de 2156.74€ bruts mensuels et négociable en fonction du profil. Chez Scarabée nous ne travaillons pas le dimanche et les jours fériés, c'est aussi ça faire du commerce autrement ! Vous pourrez déjeuner dans notre restaurant bio-végétarien Pique Prune , tous les jours de travail pour 4.30€. Mais si vous préférez, optez pour l'option titre déjeuner (valeur de 9.30€ et 3.75€ à votre charge). En plus, vous pourrez bénéficier de 30% de remise sur l'ensemble de nos magasins rennais. Envie de venir en vélo ? On vous rembourse 25 centimes du kilomètre dans la limite de 700€ par an (faites le calcul c'est intéressant pour vous et pour la planète ). La mutuelle quant à elle est prise en charge à 100% sur les garanties de base. Enfin, les valeurs de l'entreprise sont très importantes pour nous : nous travaillons tous autour d'une raison d'être : Être moteur de la révolution écologique et sociétale ! A Scarabée, diversité et inclusion sont des valeurs que nous défendons, ce poste est ouvert à toutes et tous. Nous partageons ses valeurs entre les membres de l'équipe ainsi qu'avec nos clients, c'est aujourd'hui ce qui fait notre force.