Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 56 - Morbihan
Offre n° 2148824
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
56 - Morbihan
Publié le 30 avril 2026
À VENDRE — Boulangerie-pâtisserie avec snacking, Sud Morbihan, emplacement stratégique et chiffre d'affaires solide. Affaire clé en main, départ à la retraite. Rare à la vente. Boulangerie-pâtisserie artisanale avec activité snacking, idéalement implantée dans le Sud Morbihan, à proximité immédiate du centre-ville. Emplacement d'angle offrant une visibilité optimale, un fort flux piéton et routier, et une clientèle locale fidèle déjà constituée. Identification de l'offre Type : Fonds de commerce Secteur d'activité : Boulangerie — Pâtisserie — Snacking Localisation : Sud Morbihan, proximité centre-ville Présentation générale Affaire saine bénéficiant d'une notoriété locale solide, fruit d'un travail régulier et d'une qualité de service constante. L'emplacement, à l'angle d'un axe passant à proximité du centre-ville, génère un flux naturel et qualifié, complété par des places de parking réservées à la boulangerie — un atout commercial différenciant. La clientèle, composée d'habitués du quartier, assure une récurrence d'activité et une visibilité financière confortable pour le repreneur. Détails techniques et chiffres clés Chiffre d'affaires annuel : environ 600 000 € Activités : boulangerie, pâtisserie, snacking (sandwichs, restauration rapide), vente de boissons chaudes (café, chocolat…) Consommation sur place et vente à emporter Capacité d'accueil : 28 places en salle + 30 places en terrasse Terrasse exploitée sans loyer — atout de rentabilité significatif Fermeture hebdomadaire en place 6 semaines de congés annuels Équipement et agencement Four électrique Chambre positive et chambre négative de 10 m² chacune (2 ans) Laboratoires pâtisserie et boulangerie distincts, chambre de pousse, laminoir Vitrine réfrigérée 4 mètres, vitrine négative (2 ans), vitrine sèche Espace snacking équipé : frigo 3 portes, saladette, four Merrychef, friteuse Fastchef Matériel en bon état d'entretien Agencement moderne et fonctionnel Les atouts majeurs Emplacement d'angle à fort passage, à proximité du centre-ville Parking avec places réservées à la boulangerie Terrasse de 30 places exploitée sans loyer Triple activité (boulangerie / pâtisserie / snacking) sécurisant et diversifiant le chiffre d'affaires Équipements récents (chambres froides, vitrine négative et matériel snacking de moins de 2 ans) Clientèle fidèle et régulière, déjà constituée Fort potentiel de développement sur l'activité snacking Affaire clé en main — aucun investissement majeur à prévoir à court terme Conditions de cession Cession de fonds de commerce pour départ à la retraite des exploitants. Prix net vendeur : 450 000 €, auquel il conviendra d'ajouter les frais d'agence. Accompagnement à la transmission envisageable afin d'assurer la continuité avec la clientèle et la maîtrise complète des outils de production. Opportunité idéale pour un professionnel boulanger-pâtissier confirmé, un duo souhaitant s'installer dans une structure complète et opérationnelle, ou un investisseur recherchant un actif commercial sécurisé en Bretagne Sud. Pour recevoir le dossier complet, étudier les comptes et organiser une visite en toute discrétion, contactez-nous. Depuis plus de 25 ans, notre cabinet accompagne les projets de cession et d'acquisition de fonds de commerce et d'entreprises en Bretagne. Notre accompagnement couvre toutes les étapes : estimation, valorisation, recherche de financement, montage de dossier, accompagnement bancaire. Nous intervenons sur toute la Bretagne : Morbihan, Finistère, Côtes-d'Armor, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique. Nous sommes spécialisés dans la vente de : CHR : cafés, hôtels, restaurants, crêperies, campings… Commerces alimentaires : boulangeries, tabacs, boucheries, caves… Activités artisanales & services Entreprises TPE/PME tous secteurs D'autres opportunités sont disponibles sur notre site. Contactez-nous pour concrétiser votre projet.<BR>Prix : 450 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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