BRIOCHE BIG'IN, industrie agro-alimentaire spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, située au Lamentin (Martinique) cherche à renforcer ses équipes. Dans le cadre d'un départ en congé maternité, nous recrutons notre Qualiticien en CDD de 5 à 10 mois à compter d'octobre 2026. Sous l'impulsion de l'encadrant QHSE de l'usine, vous aurez pour mission de contribuer activement à l'application de la politique qualité de l'entreprise, de sa gestion quotidienne et son suivi. Garant de la qualité des produits et de l'image de l'entreprise, vous vous attachez à : - Vous assurer de la bonne hygiène des locaux et du matériel - Suivre le vieillissement des produits et le bon respect des DDM - Assurer le contrôle qualité des produits finis - Réaliser les prélèvements périodiques - Gérer le réassort des consommables sur les postes de travail - Assurer la traçabilité des produits fabriqués - Vérifier l'application des consignes de contrôle - Être force de proposition pour améliorer le système qualité - Assurer une veille réglementaire En complément, vous serez amené à conduire certaines missions de contrôle et de sensibilisation en production. Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative. De formation Bac +2/3 en agro-alimentaire ou équivalente, vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement acquise au sein d'un environnement similaire ou industriel. Rigueur, aisance relationnelle, réactivité mais aussi ténacité, capacités d'organisation et de planification et grande force de travail sont les atouts essentiels pour réussir pleinement dans cette mission. La connaissance des techniques de fabrication, des matières premières aux produits finis, ainsi que du secteur agro-alimentaire constituent un avantage indéniable. Vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement ? Rejoignez-nous ! Statut et avantages : - Statut : Employé - Rémunération : 2173.55 € brut/mois pour 156h mensuelles + Tickets restaurant - Jours travaillés et amplitudes horaires : lundi au vendredi - 36 heures hebdomadaires