Partnaire Dunkerque recrute un Technicien de Maintenance (H/F) pour une fromagerie emblématique installée dans un lieu historique unique à Godewaersvelde. La semaine de 4 jours est envisageable Vos missions: -Maintenance préventive et corrective : Assurer le bon fonctionnement et le réglage des équipements de production (cuves de mécanisation, presseurs, mouleuses, découpeuses, lignes d'emballage). -Dépannage & Diagnostic : Détecter l'origine des pannes (mécaniques, électriques, pneumatiques ou d'automatisme) et intervenir rapidement pour limiter les arrêts de chaîne. -Gestion du froid et des fluides : Surveiller et entretenir les installations spécifiques : centrales frigorifiques (essentielles pour les caves d'affinage et hâloirs), circuits de vapeur et traitement d'air. -Suivi des équipements de nettoyage (NEP/CIP) : Veiller au bon état des systèmes de nettoyage automatique en place pour garantir l'hygiène. Compétences: -Polyvalence multi technique : Électromécanique, automatisme, pneumatique et hydraulique. -Maîtrise du froid industriel : Connaissance des centrales frigorifiques et du traitement d'air / humidité (indispensable pour les caves d'affinage). -Réglementation agroalimentaire : Application stricte des normes HACCP et des règles d'hygiène du secteur. -Adaptabilité technique : Capacité à faire évoluer ou dépanner des lignes modernes dans des bâtiments anciens aux contraintes architecturales spécifiques. Les avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission